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  專營熱食餐點、下午茶甜點的複合式商店,常是三五好友相聚的「好所在」,因而吸引許多年輕族群前往消費。嗅到商機的比利時連鎖咖啡PanosCafé,首次登台設店開拓版圖;休閒品牌Roots也與加拿大咖啡品牌SecondCup合作,開設RootsCafé。

  PanosCafé隸屬於比利時最大食品集團LaLorraine的旗下一員,目前在歐洲的餐飲連鎖通路約400家。PanosCafé的經營形式主要有三種,包括提供麵包、甜點、咖啡等複合式服務的「餐廳店」;向「餐廳店」看齊,但商品種類略少的「櫃枱店」;以及最小規模、常落腳於交通轉運站的「外帶店」。

  PanosCafé集團總裁Anthony表示,亞洲市場將是歐洲企業未來發展的主力,尤其台灣對於異國美食的接受度高,因而以此作為進駐亞洲市場的首站。預計明(2012)年全台設5家分店,3年內展店至20家,將依交通或百貨商圈的不同型態設店,並計畫於2013年開闢上海市場。

  PanosCafé在台灣的首間旗艦店,屬於餐飲全包的「餐廳店」,落腳於經常湧入大批觀光客的永康商圈。每日提供的麵包、甜點品項超過40種,包括巧克利力沙河、巧克力松露蛋糕等充滿比利時風味的小點,平均每季都會推出新商品「聞香」。此外,並有熱食三明治、義大利麵等具有飽足感的商品。

  飲品的選擇性也相當多樣化,不只祭出百年烘培廠以Java咖啡豆研磨的義式咖啡、特調奶茶與果茶,並端出雞尾酒嘉年華系列的奔放薄荷、椰林飄香、龍舌蘭日出與皇家基爾,充分展現吧台風情。同時也引進比利時300年歷史釀酒廠所製造的桶裝Palm生啤酒,而最新上市的耶誕餐每份150元起跳。

  積極搶攻台灣「啡」常商機的不只比利時PanosCafé,在台扎根多年的加拿大休閒品牌Roots,首度引進加拿大連鎖咖啡SecondCup,進駐新光三越信義新天地,成立RootsCafé,正式跨出服飾經營,邁向多元化服務。SecondCup成立於1975年,目前加拿大的加盟店逾500家,年銷售百萬杯。

  RootsCafé登台大手筆,砸下千萬整修廚房,並加蓋52坪木質窗架玻璃屋,營造戶外休閒品牌的形象。每杯咖啡定價約110元,義大利麵與法式蛋捲等熱食一律180元起跳。針對偏愛開胃輕食的消費者,則開發出融合洋蔥、美生菜、麵包丁、蘆筍、蛋等材料的「碳烤牛肉沙拉」。


引用自: http://tw.news.yahoo.com/複合式咖啡店當道-國外大-咖-來台設點-214901871.html一般在進行油漆工程之後的清潔是相當累人的,於是我們來到小琉球民宿享受一下新鮮空氣,沒想到冷氣居然壞了,而且熱水器也壞了。只好請民宿主人請家電維修來進行修理,過了幾天,我們上網搜尋了九份民宿小琉球民宿台東民宿宜蘭民宿等相關景點,發現大台北城市網上面通通都有,原來這是一家網頁設計公司,不要以為只有網頁設計而已,電話簿也有做呢!尤其在上面看到了一家澎湖民宿,讓我突然對澎湖民宿充滿了憧憬。於是就馬上出發了,美中不足的是,到了才發現襪子忘記帶了,只好光著腳欣賞主人介紹自己民宿內的裝潢。忽然,女主人匆匆忙忙跑進來說,本來要開車帶我們出去玩,沒想到車子的變速箱居然壞了,於是他們就拿去修,原來師傅說太久沒清潔的緣故。我們一行人閒著沒事,在澎湖晃了一下,看到滿地的輕鋼架卻沒看到貨車,很好奇到底都是誰在搬阿。一問之下才知道原來人力仲介在這裡很發達,不但搬運工有,連看護都很容易可以請到。不要小看人力仲介這行,簡直就像是一座城,裡面外勞女傭外勞工人、看護人員都有呢。就連看護中心都有一半是來自他們公司。隔天,回到台灣本島,剛到家就馬上發現祖先牌位不一樣了,上面沾滿了許多灰塵,原來我爸媽也跑去溪頭住宿了,他們參加溪頭民宿七日遊,和我們的澎湖民宿旅行團其實感覺差不多,唯一不一樣的是,不巧他們去玩的時候來來去去都是抓漏防水工。原來,他們住的地方原本的實木地板出現了問題,因為木地板本身就怕水,剛好管線問題,導致走起來濕濕的。所以地上都鋪滿了拆開來的紙箱。聽完之後,我都傻眼了,好險我妹沒有跟去,他跟同學跑去住宜蘭民宿宜蘭民宿服務就很好,還有許多東西可以吃,重點是宜蘭民宿不會漏水、變速箱也沒壞,可惜油漆有點斑駁,最扯的是晚上還一直接到打錯的電話,說他們是台中搬家公司。這家宜蘭民宿位在羅東鎮上面一點,但這家宜蘭民宿在比較山上面,跟之前去的溪頭住宿有點像,倒是跟小琉球民宿相去甚遠。值得一提的是同樣在山上面的花蓮民宿相當有趣,這間花蓮民宿是許多台灣人愛去的景點,尤其是上面用最新的t5燈具創造出了許多奇幻感覺。像是小琉球民宿給的新奇、浪漫和宜蘭民宿所擁有的溫馨結合。上述宜蘭民宿所呈現的溫馨感,除了色調相當暖以外,特別使用了台南木地板,去創造溫暖小窩的質感。這類的宜蘭民宿據說是學習了古早九份民宿手法。講到這種裝潢技巧,讓我想到之前我奶奶住的療養院,他們用的熱水器是精心挑過的,裝潢也讓人很放鬆,可惜他居然還賣靈骨塔,甚至寵物靈骨塔都有,就怕老年人們住得不安全、不舒適。這是一家加拿大的安養中心,服務很好,如你有失眠的狀況會跑到你旁邊講故事,如果你有氣喘,甚至還會提醒你半夜要吃藥,旁邊還有一個大大的暖爐,是燒真正的木炭哦,保證不會斷熱水,跟上次沒有熱水的溪頭民宿簡直不能相比。裡面我還認識一個爺爺,以前是運動員,後來改從事運動分析的職務。是一個擁有精彩人生的傳奇人物呢。室內裝潢我不懂,上面的淺見,各位見笑了。哈,還提到靈骨塔,真是不好意思。言歸正傳,民宿當中還有一家台東民宿讓我印象深刻,台東民宿在台灣民宿市場中,可以說是站在不高不低的市場地位,主要是因為台東民宿較少人知道,除了真正懂台灣的人才會去台東並住在台東民宿中,主要是因為機場接送相當麻煩,不像九份民宿有專車可以直達。不過台東民宿和同樣通車麻煩的清境民宿比較的話,兩者的差別在於清境民宿較享受高山服務,而前者較能體會海洋之美。甚至還有業者放置貝殼地板呢!只不過,不知道這樣的地板會不會出現之前的抓漏防水問題,哈哈。說真的,如果想要一出門就沉浸在海洋之美的話,非選擇小琉球民宿不可,甚至可以說,住在小琉球民宿就像住在海樣中間一樣,陽光根本用不完,你說是不是,哈。之前去的時候,只用棧板結合輕隔間就能聞到海洋的味道了呢!另外一個海洋聖地、綠島民宿給我的感覺只有一個字,!那裏的酒不是一箱箱拿呢,還得叫整個貨運公司出動載過來,超誇張的,杯盤狼藉的程度,我看就算叫專業的台北清潔公司都不一定有用。不過海島型的觀光景點都有一個通病,就是油漆很難長久維持,因為海風帶有大量的鹽,所以蘭嶼民宿就很聰明會用棧板去稍作阻擋,和澎湖民宿的做法有點相像。只能說聰明的人總有聰明的辦法,就好像宜蘭民宿就擅用最新的關鍵字排名seo 等方式增加自己的知名度。還有很多企業也會使用關鍵字排名seo的方式哦。像是各種台北清潔公司在徵求各種台北清潔案子的時候,或像是我叔叔的朋友在經營花蓮民宿 也是使用相同的手法。我爸的台北油漆公司也許也該採用看看!
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