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〔自由時報記者楊宜中／花蓮報導〕緣起於藝術創作者隨興在小咖啡館鏡子上作畫，咖啡館負責人湯崇民在遷移咖啡館擁有了較大空間後，二年來不曾間斷邀請各式各樣的藝術創作者在咖啡館中展出藝文作品，湯崇民眼中的藝術並不侷限特定範圍，更希望結合跨領域的藝術展出，呈獻不同感受。

長久以��，藝術創作者似乎與咖啡有著不解之緣！二年多以前，湯崇民的咖啡館開在花蓮市中山路一家僅容約十人的小店面，他的咖啡打著自家烘焙的訴求，獲得不少人的喜愛，而在他的顧客中就有不少藝術創作者，品嘗咖啡之際，興致一來，便在他牆上的鏡子上作畫。

湯崇民對於客人在鏡子上作畫不但不生氣，反而激起了他把咖啡館結合藝文作品展示的念頭，但當時礙於店面空間不足，他無法實現願望。

直到二年前，湯崇民與人合夥在原有小咖啡館對面開設了一家空間寬敞的「金湯達人」咖啡館，夢想終於有實現的機會。

湯崇民與設計師討論內部空間陳設時，唯一的要求就是：「把一面牆留下來，我要讓藝術創作者有展出作品的空間！」

二年來，湯崇民以每一個月或二個月為展期，開幕至今，藝術創作展出不曾間斷，內容包括了攝影、版畫、膠彩、水彩、油畫等，他更讓展出的創作者在咖啡館內舉辦分享會，使創作者理念能更清楚明白的表達。

湯崇民說，讓咖啡館成為藝術創作者的展出點，應能讓更多平民化的藝術創作者站在第一線分享自己的作品，而未來，他不排除與官方或民間的藝術展出場地串連，更要打破窠臼，結合跨領域創作，開創全新的視野。

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